Tour del producto
Un recorrido por todo lo que AreaCacao puede hacer por tu obrador y por la herramienta que resuelve cada necesidad.
AreaCacao reúne en una sola aplicación las tareas que normalmente viven repartidas entre cuadernos, hojas de cálculo y la cabeza del chef: formular, costear, digitalizar recetas y analizar catas. Este recorrido te muestra qué hace cada área y cuándo recurrir a ella.
¿Qué resuelve AreaCacao?
- Diseñar fórmulas con criterio técnico, no a ojo: balances de macros, rangos por tipo de producto y sugerencias de la IA.
- Pasar tu recetario de papel a digital sin teclear cantidad por cantidad.
- Saber cuánto te cuesta cada producción con un catálogo de ingredientes y un costeo siempre al día.
- Analizar tus productos como un panel profesional: catas descriptivas, discriminativas, vida útil y reportes.
Cómo se organiza la aplicación
Toda la operativa vive en una barra lateral a la izquierda. De arriba abajo encontrarás:
Dashboard
El primer punto de la barra (icono de casa). Es tu pantalla de inicio: resumen de actividad, créditos de IA, plan actual y accesos rápidos. Lo detallas en Tour del dashboard.
Formulación
El bloque de trabajo principal. Sus apartados, en orden:
- Mis recetas — la lista de todas tus recetas, con buscador y acceso al editor.
- Formulador de rellenos — diseña ganaches, caramelos, gelificados y más con ayuda de la IA. Es la herramienta estrella.
- Formulador de chocolates — calcula la fórmula de tu cobertura o tableta a partir de tus objetivos.
- Importar recetas — convierte una foto o un PDF de receta en una ficha estructurada. Lo cubre la guía de Importar recetas.
- Ingredientes — el catálogo con las fichas técnicas (macros, alérgenos, densidad) que alimentan tus recetas.
- Costos — el coste por gramo y por producción de cada receta, siempre alineado con los precios de tu catálogo.
Los formuladores y la importación consumen créditos de IA de tu plan; el resto del bloque no consume créditos.
Análisis sensorial
Una sección con cabecera propia, naranja y clicable: al pulsarla entras al hub de Análisis sensorial, donde vive toda la operativa de catas. Bajo la cabecera tienes dos accesos directos:
- Evaluaciones — tus catas y estudios.
- Cata descriptiva — atajo que abre directamente una cata descriptiva en el paso de muestras.
El enlace Más en sensorial, al pie de la sección, también lleva al hub. Dentro del hub encontrarás el resto de herramientas (paneles, entrenamiento, protocolos, atributos, lotes, vida útil, fichas y reportes); no son puntos sueltos de la barra, sino apartados del propio módulo. El módulo Sensorial forma parte del plan Pro: con el plan Starter verás estos accesos marcados como Pro y, al pulsarlos, una invitación a mejorar el plan en lugar de abrir la herramienta.
Soporte
Al pie de la barra, separado por una línea, está Soporte: el canal de ayuda y contacto.
El botón Crear
Sobre la navegación hay un botón Crear con dos opciones:
- Nueva receta — abre un diálogo para nombrar la receta y te lleva al editor con una receta en blanco.
- Nueva evaluación sensorial — arranca una cata nueva.
Tu cuenta
Tu nombre y avatar aparecen en la parte superior de la barra lateral. Al pulsarlos se abre el menú de usuario con Configuración y Cerrar sesión (y, cuando corresponda, la gestión de tu suscripción). Justo al lado, la campana de notificaciones te avisa de lo que requiere tu atención.