AreaCacaoDocs
Introduzione

Introduzione

Che cos’è AreaCacao, com’è organizzata l’applicazione e dove si trova ogni cosa prima di iniziare a formulare.

AreaCacao è il tuo laboratorio di cioccolato bean-to-bar: un unico ambiente per progettare formule di cioccolato e di ripieni, digitalizzare le tue ricette su carta, gestire il tuo catalogo di ingredienti, calcolare i costi di ogni produzione e analizzare le tue degustazioni in modo professionale.

Questa sezione ti dà la mappa: che cosa fa l’applicazione, com’è organizzata la schermata e da dove si raggiunge ogni strumento. Se è il tuo primo giorno, leggila prima di metterti a fare clic qua e là: ti eviterà di girare a vuoto.

Che cosa troverai qui?

Le due grandi aree (più il tuo account)

AreaCacao si articola in due grandi aree di lavoro, più il tuo account:

  • Formulazione. Il cuore dello strumento: le tue ricette, i formulatori di cioccolato e di ripieni assistiti dall’IA, l’importazione di ricette da foto, PDF o foglio di calcolo, il catalogo degli ingredienti e il calcolo dei costi di ogni produzione.
  • Analisi sensoriale. Il modulo professionale per le degustazioni: valutazioni, profilo descrittivo, panel, addestramento, protocolli, lotti, shelf life e report. È disponibile nel piano Pro.
  • Account e abbonamento. Il tuo profilo, il tuo piano, i tuoi crediti IA e le impostazioni dell’account.

Come proseguire

Se è la prima volta che entri, prosegui con Primi passi per creare il tuo account, conoscere il pannello e formulare la tua prima ricetta. Se usi già l’app e vuoi solo orientarti, passa direttamente a L’interfaccia.

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