Confiance de l’extraction
Comment l’application vous indique ce que l’IA a bien lu et ce qu’il vaut mieux vérifier, et pourquoi ce n’est pas la même chose que le score de validation d’une recette.
Quand l’IA lit un document, elle n’est pas toujours aussi sûre de ce qu’elle a compris. L’application ne vous montre pas cette certitude sous forme de chiffre : elle la traduit en avertissements et en lignes à vérifier, qui indiquent précisément où regarder.
Où la voir
- Sur la carte de chaque import (onglet Nouvel import) : à la fin, la carte indique combien de lignes il vaut mieux vérifier (« 2 lignes à vérifier » ou « Aucune ligne à vérifier ») et, s’il y en a, les avertissements après « avertissements : » (par exemple, « avertissements : Fiches à choisir ou à créer, Unité à vérifier »). Voir Importer une photo ou un PDF.
- Dans l’Historique : chaque import affiche ses avertissements sous le statut : « Fiches à choisir ou à créer », « Unité ambiguë », « Unité à vérifier », « Ligne sans quantité »… Voir Historique des imports.
- Dans l’éditeur de recettes : Ouvrir la recette ouvre la recette avec le panneau de validation déplié, et les lignes signalées indiquent leur problème (pas de fiche, plusieurs fiches possibles, unité supposée, pas de quantité).
L’IA évalue bien, en interne, à quel point elle se fie à sa lecture du type de document : elle ne rejette un fichier comme « Pas une recette » que lorsqu’elle est sûre qu’il s’agit d’une facture, d’un bon de livraison ou d’un autre document. En cas de doute, elle poursuit et extrait la recette, pour ne pas bloquer une vraie recette.
Un import sans avertissement ne garantit pas que la recette est correcte : cela signifie seulement que l’IA n’a rien trouvé de douteux. Vérifiez toujours les quantités, les unités et les ingrédients avant de produire.
La confiance n’est pas le score de validation
Ce sont deux choses différentes, qu’il vaut mieux ne pas confondre :
- Confiance (de l’IA) — à quel point l’IA est sûre d’avoir bien lu le document. Elle s’exprime par les avertissements et les lignes à vérifier, au moment de l’import.
- Score de validation (de la recette) — une évaluation technique indiquant si la recette est bien formulée (équilibres, cohérence des quantités, etc.), qui se trouve dans l’éditeur et dans les outils de formulation.
Une recette peut être importée sans aucun avertissement — l’IA l’a parfaitement lue — et avoir quand même besoin d’ajustements de formulation. Inversement, une lecture hésitante ne veut pas dire que la recette d’origine est fausse, seulement que l’image était difficile à lire.
Que faire selon les avertissements
- Aucun avertissement — la lecture était propre ; jetez quand même un coup d’œil rapide dans l’éditeur.
- « Fiches à choisir ou à créer » — dans l’éditeur, choisissez la fiche du catalogue de chaque ligne signalée, ou créez-en une.
- « Unité ambiguë » ou « Unité à vérifier » — confirmez les unités et les quantités des lignes concernées.
- « Ligne sans quantité » — saisissez la quantité qui manquait dans l’original.
- « Pas une recette » (statut) — vous avez sans doute importé un autre type de document ; rien ne vous a été facturé. Importez le bon fichier.
Historique des imports
La liste de tous vos imports de photos et de PDF : filtrez par statut, consultez les avertissements de chacun et ouvrez les recettes terminées.
Limites et bonnes pratiques
Ce que l’IA fait bien lors de l’import de recettes, ce qu’il ne faut pas en attendre et ce qu’il vaut toujours mieux vérifier avant de produire.