Formulador de chocolates
Calcula al instante la fórmula base de tu chocolate (negro, leche, blanco, leche vegano o blanco vegano) a partir del porcentaje de cacao, el factor de fluidez y el peso.
¿Qué es?
El Formulador de chocolates calcula la fórmula base de un chocolate a partir de cuatro decisiones tuyas: el tipo de chocolate, la formulación (con azúcar o con edulcorantes), el porcentaje de cacao y el factor de fluidez, para un peso de producción concreto. Devuelve la composición en gramos, lista para guardarla como receta.
El cálculo es local e instantáneo: cada vez que mueves un control, la composición se recalcula al momento. No consume créditos y no requiere conexión con el motor de IA.
Ruta de acceso
- Ruta:
https://app.areacacao.com/chocolate-formulator - Cómo se llega: Sidebar → FORMULACIÓN → Formulador de chocolates.
- Disponibilidad: cualquier usuario con sesión iniciada. No tiene restricción por plan.
Lo que ves
Es una pantalla única con recálculo en vivo (no un asistente de pasos): todos los controles están a la vista y el resultado cambia a medida que ajustas cada uno.
Cabecera
- Título Formulador de chocolates.
- Subtítulo: "Diseña la fórmula perfecta para tu chocolate artesanal."
Columna izquierda — controles y resultado
- Peso total (gr): peso de producción. Valor por defecto 1000 g, rango 1000–50000 g.
- Tipo de chocolate: selector con cinco opciones (ver Tipos de chocolate).
- Tipo de formulación: dos opciones, Con Azúcar o Con Edulcorantes (ver Azúcar vs edulcorantes).
- Porcentaje de Cacao: slider con edición numérica. El rango válido depende del tipo elegido.
- Factor de Fluidez: slider con edición numérica. Se oculta en los dos chocolates blancos (ver Indicador de fluidez).
- Caja Valores Recomendados: muestra la composición resultante con la cantidad en gramos de cada ingrediente (pasta o nibs de cacao, manteca de cacao, leche o alternativa vegetal, azúcar o las tres líneas de edulcorante y lecitina).
Columna derecha — Representación de la Fórmula
Bajo el título Representación de la Fórmula: aparece el MelangerChart, una visualización de las proporciones de cada ingrediente (ver MelangerChart).
Botón inferior
- Guardar receta: convierte la fórmula calculada en una receta editable. Aparece cuando ya hay un resultado calculado y abre el modal Nueva receta (ver Guardar como receta).
La caja Valores Recomendados: es el título del bloque de resultados, no un botón. La fórmula se rellena sola al mover los controles; no hay ningún botón de "calcular". Mientras recalcula verás brevemente un "Calculando..." en los resultados y un "Preparando fórmula..." en la representación; ambos desaparecen al instante.