Conversión de unidades
Cómo AreaCacao convierte entre gramos, kilos, mililitros, litros, onzas, libras, unidades y cucharadas.
Qué es
AreaCacao trabaja internamente en gramos. Cuando introduces una cantidad en otra unidad, la app convierte automáticamente y guarda también el equivalente en gramos.
Unidades soportadas
El selector de unidad de cada fila ofrece once opciones:
- Masa: gramos (g), kilogramos (kg), miligramos (mg), onzas (oz), libras (lb).
- Volumen: mililitros (ml), litros (L), centilitros (cl).
- Discretas: unidad, cucharada (15g), cucharadita (5g).
Cómo se convierten masa y volumen
La masa (g, kg, mg, oz, lb) se convierte directamente. Para pasar de volumen (ml, L, cl) a masa, AreaCacao necesita la densidad del ingrediente (g/ml), que vive en su ficha. Cuando un ingrediente no tiene densidad declarada y eliges una unidad de volumen, se usa por defecto 1 g/ml (válido para agua, aproximado para otras cosas — añade la densidad real si vas a trabajar mucho con esa unidad).
Cómo se convierten unidades discretas
Para pasar de unidades a masa, AreaCacao necesita el peso por unidad del ingrediente. La cucharada se trata como 15 g y la cucharadita como 5 g por defecto. La opción unidad requiere que el ingrediente tenga declarado su peso por unidad; si no lo tiene, la app no puede convertir y lo señala.
Por qué importa
Sin conversiones consistentes:
- Los totales de la receta no cierran.
- Las macros agregadas se calculan mal.
- El escalado a otros pesos da resultados incorrectos.
Tener densidades y pesos por unidad correctos en los ingredientes que más usas es la mejor inversión de tiempo posible al configurar tu cuenta.