Descripteurs

De quoi s’agit-il ?

Le gestionnaire de Descripteurs sensoriels est le catalogue de descripteurs que vous utiliserez dans vos dégustations, études et fiches d’évaluation. AreaCacao sélectionne pour vous les descripteurs du Système et du Catalogue étendu ; les descripteurs personnalisés, vous les créez pour votre atelier.

Chemin d’accès

• URL : https://app.areacacao.com/sensory-analysis/attributes
• Comment y accéder : Descripteurs ne figure pas dans la barre latérale. Ouvrez le hub du module (depuis le Tableau de bord, carte Plus d’outils sensoriels → Aller au module, ou depuis le fil d’Ariane Analyse sensorielle de Mes évaluations) puis, sous Espaces du module, ouvrez la carte Descripteurs.

Sections de l’écran

En-tête et compteurs

Sous le titre Descripteurs sensoriels, vous verrez une rangée de compteurs : Total, Système, Catalogue étendu et Personnalisé. Au total, le catalogue établi par AreaCacao compte 93 descripteurs (voir Familles, descripteurs et sous-descripteurs).

Filtres

• Champ de recherche avec le texte Rechercher par nom….
• Filtre Niveau : Tous les niveaux / Système / Catalogue étendu / Personnalisé.
• Filtre Catégorie (quatre catégories) : Toutes · Base · Complémentaire · Défaut · Texture en bouche.
• Filtre Famille : il n’apparaît que lorsque vous choisissez Catégorie = Complémentaire.
• Bouton Effacer pour réinitialiser les filtres.

Arborescence hiérarchique

Le corps de l’écran est une arborescence repliable sur une seule colonne qui déploie les niveaux : Catégorie → Famille → Descripteur → Sous-descripteur. Il n’y a pas de panneau de détail latéral : toutes les informations s’affichent dans l’arborescence elle-même.

Langue du catalogue

Les descripteurs du Système et du Catalogue étendu s’affichent dans la langue de l’interface (espagnol, anglais, français ou portugais du Brésil ou du Portugal) : nom, description courte et définition opérationnelle. Les catégories, les familles, les niveaux et les régions sont eux aussi traduits, et la recherche trouve les descripteurs par leur nom dans cette langue. Vos descripteurs personnalisés apparaissent tels que vous les avez saisis.

Indicateurs sur chaque ligne

Chaque ligne de l’arborescence affiche des repères visuels à côté du nom du descripteur :

• Badge de niveau. Une étiquette courte indique l’origine du descripteur : Système, Étendu ou Personnel. Ces étiquettes abrégées sont celles de l’arborescence ; dans les filtres et les compteurs, les mêmes options apparaissent sous les noms Système, Catalogue étendu et Personnalisé.
• Badge de région. Si une région est attribuée au descripteur, vous verrez une icône de globe avec son code (LATAM, EU, ASIA ou AFRICA).
• Info-bulle de définition opérationnelle. Si le descripteur comporte une définition opérationnelle, une icône d’information apparaît ; au survol, vous verrez la note d’entraînement.
• Cadenas de lecture seule. Sur les lignes du Système et du Catalogue étendu, vous verrez un cadenas avec la mention Lecture seule : géré par AreaCacao. Sur vos descripteurs personnalisés, en revanche, vous verrez les boutons de modification et de suppression.

Actions

• Créer un descripteur personnalisé : bouton qui ouvre le formulaire de création.
• Chaque descripteur personnalisé qui vous appartient dispose sur sa ligne des actions Modifier et Supprimer. Les descripteurs du Système et du Catalogue étendu sont en lecture seule.

Si la recherche ou les filtres ne trouvent rien, vous verrez Aucun descripteur ne correspond aux filtres actuels. et un bouton Effacer les filtres. À la première ouverture, le catalogue peut mettre un instant à se charger ; en cas de problème, l’écran l’indique par Impossible de charger le catalogue de descripteurs.

Disponibilité selon l’offre

Offre Pro ou supérieure. L’offre Starter n’a pas accès au catalogue de descripteurs.

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