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Analyse sensorielleÉvaluation numérique

Évaluation numérique

Le dégustateur évalue depuis son téléphone, sans rien installer et sans créer de compte.

De quoi s’agit-il ?

L’Évaluation numérique permet à un dégustateur (panéliste) de remplir sa fiche de dégustation depuis son téléphone, sans installer l’application ni créer de compte. L’animateur génère et partage un lien unique par panéliste ; le dégustateur l’ouvre, évalue et termine.

Offre Pro ou supérieure. La génération d’invitations numériques fait partie du module sensoriel, qui nécessite l’offre Pro ou Studio. Le panéliste qui reçoit le lien, en revanche, n’a besoin ni d’offre ni de compte.

Pourquoi c’est différenciant

  • Zéro friction. Aucune application à installer, aucun compte à créer. Juste un lien ou un QR code.
  • Fonctionne sans réseau. C’est une PWA offline-first : si l’atelier est hors couverture, l’application enregistre en local et synchronise au retour de la connexion.
  • Traçable. Chaque évaluation reste liée au panéliste que l’animateur a associé au lien.

Comment ça marche en pratique

L’animateur crée la dégustation et affecte le panel

L’animateur configure la dégustation depuis l’application et affecte les panélistes à l’étape 4 de l’assistant (voir Créer une dégustation).

L’animateur génère et partage les invitations

Dans le détail de la dégustation, la section « Évaluation numérique » liste chaque panéliste. L’animateur clique sur Générer les liens (pour créer les liens) ou sur Envoyer les e-mails (pour les envoyer par e-mail à ceux qui ont une adresse). Pour chaque panéliste, il dispose de Copier, QR, Renvoyer et Révoquer.

Le panéliste évalue

Le panéliste ouvre le lien sur son téléphone : écran d’accueil personnalisé, sélection de l’échantillon par code à 3 chiffres ou QR code, fiche de dégustation et envoi. Voir le Guide de l’évaluateur.

Si l’étape de consentement est activée, le panéliste doit accepter la politique de confidentialité avant de commencer ; nous l’expliquons dans Consentement aux données.

L’animateur suit la progression en temps réel

Le tableau « Évaluation numérique » affiche la progression de chaque panéliste (échantillons évalués sur le total). À mesure que le panel avance, l’animateur reçoit en temps réel une notification du type « <nom> a terminé un échantillon ».

Chemin et objectif

  • Chemin du panéliste : https://app.areacacao.com/evaluate/<token> (sans connexion).
  • Chemin de l’animateur : dans le détail de la dégustation, section « Évaluation numérique ».

Étapes suivantes

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