Descrittori

Cos’è

Il gestore dei Descrittori sensoriali è il catalogo dei descrittori che userai nelle tue degustazioni, nei tuoi studi e nelle schede di valutazione. AreaCacao cura per te i descrittori del Sistema e del Catalogo esteso; quelli personalizzati li crei tu per il tuo laboratorio.

Percorso di accesso

• URL: https://app.areacacao.com/sensory-analysis/attributes
• Come arrivarci: i Descrittori non sono nella barra laterale. Apri l’hub del modulo (dal Pannello, riquadro Altro in analisi sensoriale → Vai al modulo, oppure dal percorso di navigazione Analisi sensoriale di Le mie valutazioni) e, sotto Aree del modulo, apri il riquadro Descrittori.

Sezioni della schermata

Intestazione e contatori

Sotto il titolo Descrittori sensoriali vedrai una riga di contatori: Totale, Sistema, Catalogo esteso e Personalizzato. In totale il catalogo curato comprende 93 descrittori (vedi Famiglie, descrittori e sottodescrittori).

Filtri

• Campo di ricerca con il testo Cerca per nome….
• Filtro Livello: Tutti i livelli / Sistema / Catalogo esteso / Personalizzato.
• Filtro Categoria (quattro categorie): Tutte · Base · Complementare · Difetto · Sensazioni in bocca.
• Filtro Famiglia: compare solo quando scegli Categoria = Complementare.
• Pulsante Cancella per azzerare i filtri.

Albero gerarchico

Il corpo della schermata è un albero comprimibile a colonna singola che mostra i livelli: Categoria → Famiglia → Descrittore → Sottodescrittore. Non c’è un pannello di dettaglio laterale: tutte le informazioni sono visibili all’interno dell’albero stesso.

Lingua del catalogo

I descrittori del Sistema e del Catalogo esteso vengono mostrati nella lingua dell’interfaccia (spagnolo, inglese, francese, portoghese del Brasile o del Portogallo, o italiano): nome, descrizione breve e definizione operativa. Vengono tradotti anche le categorie, le famiglie, i livelli e le regioni, e la ricerca trova i descrittori in base al loro nome in quella lingua. I tuoi descrittori personalizzati compaiono così come li hai scritti.

Indicatori in ogni riga

Ogni riga dell’albero mostra dei segnali visivi accanto al nome del descrittore:

• Badge del livello. Un’etichetta breve indica la provenienza del descrittore: Sistema, Esteso o Personale. Queste etichette abbreviate sono quelle che vedi nell’albero; nei filtri e nei contatori le stesse opzioni compaiono come Sistema, Catalogo esteso e Personalizzato.
• Badge della regione. Se al descrittore è assegnata una regione, vedrai un’icona a forma di globo con il relativo codice (LATAM, EU, ASIA o AFRICA).
• Tooltip della definizione operativa. Se il descrittore ha una definizione operativa, compare un’icona di informazione; passandoci sopra con il cursore vedrai la nota di addestramento.
• Lucchetto di sola lettura. Nelle righe del Sistema e del Catalogo esteso vedrai un lucchetto con l’avviso Sola lettura — gestito da AreaCacao. Nei tuoi descrittori personalizzati, invece, vedrai i pulsanti di modifica ed eliminazione.

Azioni

• Crea descrittore personalizzato: pulsante che apre il modulo di creazione.
• Ogni tuo descrittore personalizzato ha nella propria riga le azioni Modifica ed Elimina. I descrittori del Sistema e del Catalogo esteso sono in sola lettura.

Se la ricerca o i filtri non trovano nulla, vedrai Nessun descrittore corrisponde ai filtri attuali e un pulsante Cancella filtri. La prima volta che apri il catalogo il caricamento può richiedere un istante; se qualcosa non funziona, la schermata lo segnala con Impossibile caricare il catalogo dei descrittori.

Disponibilità per piano

Pro e superiori. Starter non ha accesso al catalogo dei descrittori.

Passaggi successivi