Configurar componentes
Associe os componentes de um produto composto a uma amostra existente com o assistente de seleção e os 3 passos do configurador.
Objetivo
Definir os componentes que formam um produto composto e associá-los a uma amostra existente de uma das suas avaliações. Um componente (por exemplo, o chocolate de cobertura ou o recheio) fica dentro dessa amostra.
Como aceder
- URL:
https://app.areacacao.com/sensory-analysis/compounds/new - Como lá chegar: em Produtos compostos, clique em Configurar produto composto.
Plano Pro e superior.
Passo 1 — Selecione a amostra principal
Antes do configurador, escolhe a que amostra os componentes vão ficar associados:
- Avaliação: a prova de onde vem a amostra (verá o respetivo nome e estado).
- Amostra: a amostra concreta dentro dessa avaliação (nome interno e código cego).
Ao escolher uma avaliação, o AreaCacao carrega as respetivas amostras e, quando escolhe uma, aparece o Passo 2 — Configure os componentes com o configurador de 3 passos.
Se não tiver avaliações com amostras, verá Não há avaliações com amostras e um acesso para Criar avaliação. Se a avaliação não tiver amostras, verá Sem amostras nesta avaliação.
O configurador (3 passos)
Passo 1 — Definir componentes
Adicione cada componente com o botão Adicionar componente. Para cada um, indica:
- Nome do componente (p. ex. chocolate de cobertura 70%).
- Proporção (%) (de 0 a 100; pode ficar vazia).
- Ao expandir o componente: Descrição, Receita (opcional) e Notas internas (não visíveis para o provador).
Neste fluxo, a Receita introduz-se com o ID da receita escrito como texto livre, e não através de um seletor.
O número de ordem de cada componente é a sua posição na lista: altera-o com as setas Subir e Descer. Cada componente pode ser eliminado com o caixote do lixo (Remover componente).
O botão Distribuir proporções automaticamente reparte a percentagem restante pelos componentes que ainda não têm proporção.
A soma das proporções é validada em relação a 100%. Fica a verde quando a soma está a menos de meio ponto de 100% e a âmbar quando não está.
Para avançar para o passo seguinte, cada componente precisa de nome, a lista tem de ter entre 2 e 12 componentes e, se todos tiverem proporção, a soma tem de ficar a meio ponto ou menos de 100%.
Passo 2 — Rever a lista
Reveja o conjunto: a ordem dos componentes e os indicadores Componentes, Soma %, Com receita e Sem %. A ordem determina como os componentes serão apresentados ao provador no modo separado, por isso ajuste-a aqui se for necessário.
Passo 3 — Confirmar
O AreaCacao resume quantos componentes vai criar. Clique em Criar componentes para guardar.
Resultado esperado
Os componentes ficam associados à amostra e o AreaCacao leva-o de volta ao ecrã de Produtos compostos, onde a amostra já aparece com as ações Avaliar 5 níveis e Ver resultados.
Próximos passos
Produtos compostos
Avalie produtos com vários componentes (chocolate com recheio, barras com inclusões, drageias multicamada) em cinco níveis e meça a sua integração.
Avaliação em 5 níveis
A ficha de prova de um produto composto: aspeto, componentes, integração, retrogosto e apreciação global, passo a passo.