Registar a prova de um controlo

O que é

Quando cria um estudo de vida útil, o AreaCacao gera o respetivo calendário de controlos: as datas em que tem de voltar a provar o mesmo produto. Este ecrã é onde anota o que o seu painel pontuou em cada um desses controlos.

Cada controlo com dados é um ponto da curva. Com três ou mais, a aplicação pode ajustar a regressão por atributo e indicar-lhe o dia em que o seu produto cruza o limiar que definiu.

Como aceder

Na ficha do estudo, na secção Controlos do estudo, cada controlo tem o seu botão Registar prova.

• URL: https://app.areacacao.com/sensory-analysis/studies/shelf-life/{estudio}/puntos/{control}

Como se regista

O responsável pelo estudo anota as pontuações provador a provador. É assim que se trabalha num atelier: prova-se em grupo e uma pessoa recolhe os resultados.

1. Escolha quem prova. A lista pendente mostra os seus provadores. Os que já têm pontuações neste ponto aparecem assinalados como já registado.
2. Pontue cada atributo-alvo do estudo, de 0 a 10. Junto a cada um verá o respetivo limiar, consoante o sentido da deterioração escolhido ao criar o estudo: Mínimo aceitável (se piora ao descer) ou Máximo tolerável (se piora ao subir) e, assim que escrever um valor, a distância a esse limiar com um indicador de cor.
3. Acrescente notas, se quiser, por atributo. São opcionais.
4. Envie. A barra de progresso indica quantos atributos já pontuou; o botão fica disponível quando estiverem todos.
5. Passe ao provador seguinte. Ao guardar, o ecrã é limpo e a contagem sobe. Não é preciso sair e voltar a entrar.

O que acontece ao guardar

• O controlo passa a concluído com a primeira prova registada.
• A contagem na ficha do estudo é atualizada: verá quantos controlos têm dados e quantos faltam para que a curva seja fiável.
• Assim que houver controlos com dados suficientes, a curva de evolução sensorial e a regressão deixam de mostrar o aviso de dados em falta e começam a calcular sobre o que registou.

Corrigir uma pontuação mal anotada

Volte a registar o mesmo provador no mesmo controlo. Os valores anteriores são substituídos, não se acumulam. O ecrã avisa-o antes de guardar:

Este provador já tem pontuações neste ponto. Ao guardar, substituirá as anteriores.

Se a ligação cair

Os valores que escreveu ficam guardados no dispositivo enquanto envia. Se o envio falhar por um problema de rede, não perde o trabalho do provador.

E se, por um duplo clique, a mesma prova for enviada duas vezes, não fica duplicada: a aplicação reconhece o envio repetido e conserva uma única cópia.

Quantos controlos são precisos

A regressão precisa de pelo menos três controlos com dados para traçar uma reta com sentido. A ficha do estudo indica-o a todo o momento:

• Sem dados suficientes: «Faltam dados em 2 dos 4 controlos para que a curva seja fiável.»
• Com dados suficientes: «Já tem dados suficientes para calcular a curva de vida útil.»

Quantos mais controlos registar, mais ajustado será o prazo de validade estimado e mais estreito o respetivo intervalo de confiança.

Quantos provadores

Não há um mínimo obrigatório: pode registar um só provador por controlo e a curva é calculada na mesma. Mas a média de um painel é mais estável do que a pontuação de uma pessoa, por isso quantos mais provadores registar em cada controlo, menos ruído terá a sua curva.

Relacionado

• Criar um estudo — definir o produto, os atributos, os limiares e a cadência.
• Regressão e limiar — como se calculam a curva e o dia de cruzamento.