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Análise sensorialPainelistas

Painelistas

Cadastro, gestão e calibração ISO 8586 dos provadores que compõem o seu painel.

O que é

O gerenciador de Painelistas é a sua agenda de provadores: as pessoas que avaliam as suas degustações. Aqui você cadastra provadores internos, consumidores convidados e especialistas externos, e consulta o nível de calibração ISO 8586 de cada um.

Plano Pro ou superior, ou um pacote de degustações com saldo. Os painelistas fazem parte do módulo de Análise sensorial. Sem nenhum dos dois, você verá uma tela convidando a mudar de plano (com um link para os pacotes) e, ao fechá-la, voltará ao hub.

Como acessar

  • URL: https://app.areacacao.com/sensory-analysis/panelists
  • Como chegar: na barra lateral, ANÁLISE SENSORIAL → Painelistas. Também pelo hub do módulo, em Áreas do módulo, no card Painelistas, e pelo link Painelistas da etapa Painel do assistente de degustação.

Seções da tela

Cabeçalho

  • Trilha de navegação Análise sensorial / Painelistas e título Painelistas.
  • Botão Novo painelista (canto superior direito).

Busca e filtro

  • Campo de busca com o texto de ajuda Buscar por nome, e-mail ou telefone….
  • Filtro por tipo de painelista: Todos os tipos / Interno / Externo / Convidado / Consumidor.

Lista de cards

Cada painelista aparece como um card com:

  • O nome.
  • O tipo de painelista (Interno, Externo, Convidado ou Consumidor).
  • E-mail e telefone, se você os cadastrou.
  • A etiqueta Usuário cadastrado quando o painelista está vinculado a uma conta do app.

O nível de calibração ISO 8586 (Ingênuo, Iniciado, Selecionado, Especialista) e o histórico de testes não aparecem no card da lista: ficam nos detalhes de cada painelista. Clique em um card para abri-los.

Ações

  • Clique em um card para abrir os detalhes do painelista (informações, calibração e histórico).
  • Ícone de lápis em um card: abre o modal de edição.
  • Ícone de lixeira: exclui o painelista após uma confirmação. É uma exclusão reversível (ele deixa de aparecer na lista e nas próximas avaliações; o suporte pode restaurá-lo).
  • Novo painelista: abre o formulário de cadastro.

Se o filtro ou a busca não encontrarem ninguém, você verá Nenhum painelista corresponde à sua busca. e um botão Limpar filtros. Se você ainda não tiver nenhum, a tela mostra Ainda não há painelistas com um botão Cadastrar o primeiro painelista.

Os detalhes do painelista

Ao clicar em um card, você abre a ficha completa. Ela tem um link Voltar à lista e estas áreas:

  • Informações — e-mail, telefone, observações internas, data de cadastro e, se o painelista estiver vinculado a uma conta, o campo Status com a etiqueta Usuário cadastrado.
  • Abaixo de Informações, sem título de seção próprio, dois botões: Editar (leva você à lista com o modal de edição aberto) e Excluir painelista.
  • Calibração do painelista — um único título com o selo do nível ISO 8586 (Ingênuo, Iniciado, Selecionado ou Especialista) e a justificativa. Logo abaixo, sem título próprio, aparece a tabela com cada teste realizado, com as colunas Data, Teste (Gostos básicos ou Limiares 3-AFC), Composto/Detalhe e Resultado. A coluna Resultado mostra o valor do teste seguido do selo Aprovado / Não aprovado: para gostos básicos, os acertos sobre o total e a porcentagem (por exemplo, 5/6 (83%)); para limiares, o BET em g/L (por exemplo, BET 1,250 g/L).

O histórico de calibração é somente leitura: os testes não são lançados daqui. Para qualificar um painelista, crie uma degustação de treinamento e atribua-o a ela; o nível dele é recalculado sozinho. Veja Treinamento do painel. Se ele ainda não tiver testes, a tabela mostra Ainda não há testes de treinamento.

Disponibilidade por plano

Pro ou superior, ou um pacote de degustações com saldo. O Starter, sem pacote, não tem acesso à gestão de painelistas.

Tipos de painelista

TipoPara quem
InternoProvadores do seu ateliê ou da sua equipe.
ExternoEspecialistas externos que colaboram pontualmente.
ConvidadoPessoas que você convida para uma degustação específica.
ConsumidorPúblico em geral, para degustações afetivas (hedônicas).

Convidado é apenas uma classificação do painelista, não um fluxo de convite. O envio de links ou QR codes para que um painelista avalie pelo celular é feito a partir da degustação, na área de Avaliação digital.

Próximos passos

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