Escala de avaliação do protocolo
Escolha a escala com que o painel avalia cada atributo e a apreciação global de cada prova.
O que é
A escala de avaliação define o intervalo de pontuação com que o provador avalia cada atributo e a apreciação global da amostra. Escolhe-se ao criar ou editar um protocolo e fica guardada nele: todas as provas que usem esse protocolo herdam a sua escala.
O AreaCacao oferece três escalas:
| Escala | Intervalo | Para que serve |
|---|---|---|
| 0–10 (intensidade) | 0 a 10, números inteiros | Mede a intensidade de cada atributo. É a opção predefinida e o comportamento de sempre. |
| Hedónica 1–9 (Peryam) | 1 a 9 | Escala clássica de agrado: de «desgosto extremamente» (1) a «gosto extremamente» (9). Pensada para provas de aceitação. |
| Linear 0–100 | 0 a 100, números inteiros | Escala ampla para discriminar nuances finas quando a 0–10 não chega. |
Plano Pro e superiores, ou um pacote de provas com saldo. A escolha da escala faz parte do módulo de Análise sensorial.
Como aceder
- URL:
https://app.areacacao.com/sensory-analysis/protocols - Como lá chegar: a escala configura-se no editor de protocolos. Protocolos não está na barra lateral. Na barra lateral, dentro de ANÁLISE SENSORIAL, clique em Mais em sensorial para abrir o hub do módulo; no hub, em Áreas do módulo, abra o cartão Protocolos e crie ou edite um protocolo Personalizado.
Como escolher a escala
Abra o editor de um protocolo personalizado
Crie um novo (+ Novo protocolo de raiz) ou abra um existente a partir da secção Personalizados. Ver Criar um protocolo personalizado.
Escolha a escala
No cabeçalho do editor, junto aos dados gerais, escolha a Escala de avaliação: 0–10 (intensidade), Hedónica 1–9 (Peryam) ou Linear 0–100. A escala aplica-se por igual a cada atributo do protocolo e à apreciação global da amostra.
Guarde
Clique em Guardar. A escala fica fixada no protocolo. A partir daí, cada prova que o use apresentará essa escala aos provadores.
Como se adapta o que o provador vê
A escala que escolhe não é apenas uma etiqueta: a ficha imprimível e o painel de atributos do avaliador ajustam-se automaticamente a ela, sem ter de mexer em mais nada.
- 0–10 (intensidade) — quadrículas e cursores inteiros de 0 a 10.
- Hedónica 1–9 — quadrículas e cursores de 1 a 9.
- Linear 0–100 — cursor de 0 a 100 em passos de 1. Na ficha em papel, para caber numa linha, são impressas 11 marcas, uma a cada 10 (0, 10, 20… 100).
Tanto as quadrículas da ficha em papel como o intervalo do painel de avaliação derivam da escala do protocolo. As três escalas trabalham com números inteiros.
Compatibilidade com protocolos existentes
A alteração é aditiva: os protocolos que já tinha mantêm a escala 0–10, tal como até agora, e nenhum dado é migrado. Se quiser outra escala num protocolo existente, edite-o e escolha-a; as novas provas que o usem passarão a essa escala.