Crea una ricetta
Come nasce una ricetta in AreaCacao e dove viene salvata per poterla modificare.
Obiettivo
Capire da dove arrivano le ricette che compaiono in Le mie ricette e come salvarne una per continuare a modificarla.
Il selettore «Cosa vuoi formulare?»
Quando fai clic su Nuova ricetta, sia dal pulsante Crea della barra laterale sia dal pulsante Nuova ricetta in alto nell’elenco /recipes, si apre un selettore intitolato Cosa vuoi formulare? che ti propone tre modi per iniziare:
Ricetta da zero
Parti da un foglio bianco. Dai un nome alla ricetta e apri l’editor per cercare gli ingredienti e aggiungerli uno alla volta, con totale libertà creativa.
Formulatore di ripieni
Ganache, caramelli morbidi, pâte de fruits e altro ancora. L’assistente calcola per te quantità, macronutrienti e bilanciamento.
Formulatore di cioccolato
Indica la percentuale di cacao e la fluidità che cerchi; l’assistente calcola la formulazione della tua copertura.
Le ultime due opzioni (ripieni e cioccolato) sono assistite dall’IA: il selettore le raggruppa sotto l’etichetta Assistito dall’IA. La prima, Ricetta da zero, è manuale.
Se non hai ancora nessuna ricetta, l’elenco /recipes mostra al suo posto tre schede: Da zero (il pulsante Apri l’editor crea subito la ricetta vuota, con il nome suggerito e senza passare dal selettore), Formula (Scegli formulatore apre il selettore Cosa vuoi formulare?) e Importa (Importa una ricetta porta a /import-recipe).
Importa una ricetta è un percorso separato dal selettore. Per caricare una ricetta che hai già scritto (una foto, un PDF, un testo o un foglio di calcolo) e farla trascrivere all’app, usa il pulsante Importa con l’IA dell’elenco /recipes (vedi Importa ricette).
Passaggi tipici
Apri il selettore e scegli il percorso
Fai clic su Nuova ricetta (nella barra laterale o nell’elenco /recipes). Nel selettore Cosa vuoi formulare? scegli una delle tre opzioni in base al tuo prodotto.
Crea la formula
- Ricetta da zero: il campo Nome della ricetta è precompilato con un nome suggerito del tipo Nuova ricetta del [data] alle [ora]; modificalo se vuoi e fai clic su Crea ricetta. Si apre l’editor con una ricetta vuota (potrai sempre rinominarla in seguito).
- Formulatore di ripieni / di cioccolato: il selettore ti porta al formulatore corrispondente, dove definisci ciò che ti serve e salvi la formula come ricetta.
Modifica nell’editor delle ricette
La ricetta resta in /recipes. Aprila per entrare nell’editor (/validation?id=<id>), dove regoli ingredienti, procedimento, costi e resa. Nell’editor non c’è un pulsante Salva: il salvataggio è automatico (vedi Editor delle ricette).
Risultato atteso
La ricetta compare in /recipes con il nome, il tipo, il numero di elementi e il peso totale. Qualsiasi modifica successiva nell’editor viene salvata automaticamente.
Nomi duplicati
AreaCacao non ti permette di sovrascrivere una ricetta solo perché ha lo stesso nome di un’altra. Il comportamento cambia a seconda che il nome lo assegni l’app o lo scriva tu:
- Quando formuli (Ripieni e Cioccolato), la ricetta viene salvata automaticamente con un nome assegnato dall’app. Se quel nome esiste già nel tuo account, l’app aggiunge un differenziatore automatico: prima la data,
(dd/MM)(per esempio Ganache al lampone (13/06)); se anche questo è già occupato, data e ora,(dd/MM HH:mm)(Ganache al lampone (13/06 09:42)); e se serve ancora, un numero,(2),(3)… Vedrai la nota Salvata come «…» con il nome definitivo. - Quando crei da zero, il nome suggerito contiene data e ora, quindi di solito non crea conflitti. Se ne scrivi uno che hai già, la ricetta non viene creata e l’app ti avvisa: «Hai già una ricetta con questo nome. Scegli un altro nome.»
- Quando rinomini a mano una ricetta nell’editor con un nome che hai già, uscendo dal campo compare sotto il nome l’avviso Hai già una ricetta con questo nome con il pulsante Usa «…», che applica il nome differenziato suggerito dall’app. Se non fai clic sul pulsante, il nome ripetuto resta salvato: puoi lasciarlo così o cambiarlo tu.
Il confronto ignora maiuscole e spazi superflui e considera solo le tue ricette attive (quelle eliminate non contano). Il differenziatore non si accumula mai: se rinomini una ricetta che aveva già un (dd/MM), l’app lo rimuove prima di proporne uno nuovo.